Sushi Aşkına Neler Oluyor

Kadınların en rahat yiyebildiği radikal bir lezzet olan sushi kesinlikle bağımlılık yapıyor. Buna eminim çünkü önceden bende sushiye bayılıyorum diyenlere burun kıvırıyordum. Sushi restorantların da düzenlenen doğum günlerine önceden yemek yeyip gidiyordum falan. Şimdiler de ise en iyi sushi yapan yeri araştırır oldum.

20160206_172420459_ios

Bendeki bu değişim nasıl oldu bilmiyorum ama hangi market hazır paket sushi satıyor onu bile biliyor durumdayım. Sushi sarma videolarına falan bakıyorum acaba denesem mi falan diyorum içimden.

20160206_172452713_ios

20160206_172556408_iosTabi zaman içerisinde başlangıç seviyesinde sushi düşkünü olunca restorant araştırmasına girdim. Kim daha iyi yapıyor. Hangi yerin neli sushisi sürekli bahsediliyor şeklinde interneti yaladım yuttum. Bir kaç tane seçenek aklımda zamanla hepsine gideceğim. Şık bir akşam yemeği ayarlamak istediğimden inari sushi&omakase de karar kıldım.

20160206_174354771_ios

20160206_180909014_ios-jpg-1Dekorunu, ambiyansını çok beğendim. Şimdi dekoru yenilediklerini de öğrendim fotoğraflarına baktım yine çok başarılı. Filmlerde gördüğüm ve hayalini kurduğum tarza yaklaşmış. Dışarıdan klasik bir sahil balıkçısı olarak gözüküyor. Mekana geldiğimizi son anda anladık az kalsın geçiyorduk. Sushi restorantı diyince giriş görseli dahi farklı birşey bekliyor insan.

20160206_174515088_ios

Sipariş vermek istiyorum fakat söylenen ürünlerin hiçbirini aklımda tutamayıp klasik bir Türk gibi siz ortaya karışık getirin dedim. Nigiriler, Sashimiler, ika yaka kelimeleri havada uçuştu. Kendimce yahu ben önce bu dili bilip öyle mi gelsem bile dedim. Çünkü anlatılanları gözüne far tutulmuş geyik gibi dinlemeye başlamıştım.

20160206_172925162_ios

Deneysel lezzetler yapmayı seviyorlar Mesela benim aklıma gelmezdi çilekli sushi yiyeceğim. Tatları karıştırmayı sevdiğim için fikir hoşuma gitti. Bonfileli sushi, sushi sevmeyeni bile tavlayabilecek bir lezzet. Tatlı olarak yeşil çaylı dondurma, içecek olarak erik şarabı tercih ettim- ilgilenenlere markası: Umeshu-

20160206_181808924_ios 20160206_182059756_ios

Benim için acayip keyifli bir yemekti. Dışarıda sürekli aynı sunum ve ortam içerisinde yemek yemek istemeyenler için farklılığıyla bağımlılık yapacak bir yer olduğunu düşünüyorum. Bonfileli sushinin tadı damağımda hala. Yeni dekorasyonunu görmek için tekrar tekrar giderim. Lezzetli sushiler için artık adres belli.

Peki ya aniden sushim gelirse..