Kakaolu Mantar Kurabiye Tarifi

Herkesin iddialı olduğu bir tatlı vardır. Özel günler de yapılan 3 ün 5 in hesabına bakılmadan tabağı silip süpürdüğümüz tatlılardan bahsediyorum. Hani şu ağzına attığında dağılanlardan. Bugün öyle bir tarif yazıyorum ki yapın ve bolca yiyin.

Benim çocukluğumdan bu yana en sevdiğim tatlardan biri kakaolu mantar kurabiyesi. Tarifinin bu kadar basit olduğunu gördüğümde şaşırdım. Yapılış kolaylığı ve tatminkar lezzetiyle özel günlerin baş tacı olabilir. Tarifine geçelim.

Malzemeler

2 Paket buğday nişastası

1 Bardak un

2 Yumurta

1 Paket oda sıcaklığında margarin/tereyağ (250 gr)

1 Bardak pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

Yapılışı
Hepsini karıştırın. İyice yoğurun. Yuvarlayıp tepsiye dizin. Kakaoyu küçük bir tabağa koyun ve su şişe kapağını kakaoya bulayıp kurabiyelerin üzerine bastırın. Fırında 20 dakika pişirin.